“完成建設和維修改造學生食堂192個，購置和維修食堂設備1898臺，增配食堂從業(yè)人員156人；完善‘三防’設施、配齊餐飲具清洗消毒設備……”秋季新學期開學，臨滄市各個校園食堂條件進一步改善，食堂飯菜葷素搭配合理、新鮮可口，個別小學對飯菜價格偏高問題通過重新招標后在原基礎上進行下調，這些可喜的變化離不開臨滄市各級紀檢監(jiān)察機關的嚴督實導。
今年以來，臨滄市各級紀檢監(jiān)察機關立足監(jiān)督職責定位，緊盯校園食品安全重點領域和關鍵環(huán)節(jié)，圍繞從業(yè)人員健康管理、倉儲環(huán)境、食品留樣等，通過實地查看、走訪座談、查閱資料等方式，將監(jiān)督探頭架進校園食品安全領域，以常態(tài)化監(jiān)督護好全市41．2萬名學生“舌尖上的安全”。
“你們所用的食材是通過什么渠道采購，這些豬肉有沒有經過檢疫？食堂有沒有采購明文禁止的深加工食品……”連日來，永德縣紀委監(jiān)委組建專項紀律檢查組，深入永德縣第一完全中學食堂，詳細查看食材采購記錄，對食品安全管理、食堂衛(wèi)生管理等多個方面進行全方位監(jiān)督檢查，從源頭上規(guī)范校園食材交易，確保食品安全。
云縣紀委監(jiān)委深化“點題整治”，綜合運用“點穴式”“會診式”監(jiān)督，推動中小學校切實把學生飲食安全放在心上，落實到行動上，發(fā)現“義務教育營養(yǎng)改善計劃資金未分賬核算、部分學校食堂面積小、餐廳簡易、儲藏室空間小”等問題，并進行清單式管理、項目化推進、“銷賬式”落實，不斷壓緊壓實各單位職能職責，以強監(jiān)督促嚴監(jiān)管。截至目前，共排查學校食堂203所，下達責令整改通知書203份，立案查處食品違法案件2起，運用黨規(guī)黨紀開展提醒談話24人。
市紀委監(jiān)委派駐市教育體育局紀檢監(jiān)察組既督又戰(zhàn)，緊盯中小學校園食品安全和膳食經費管理中的不正之風和腐敗問題，全方位、多角度、深層次查找問題，對權限范圍內的問題從嚴從快查處。同時，督促市教育體育局強化與市農業(yè)農村局、市市場監(jiān)督管理局等職能部門協(xié)作，重點抓好供餐食品安全管理、營養(yǎng)改善計劃食品安全監(jiān)督管理、供餐單位主體資格等級管理等方面問題，切實筑牢校園食品安全底線。
“校園食品安全關系到學生的健康成長，牽動著千萬家長的心?！痹撌屑o委監(jiān)委相關負責同志表示，將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，把中小學校園食品安全和膳食經費管理作為監(jiān)督的重中之重，不斷創(chuàng)新監(jiān)督方式、壓實主體責任，以有力有效監(jiān)督守護學生“盤中餐”。（李建歡 楊志國）
