“觸目驚心、令人痛心！”面對餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，習(xí)近平總書記近日作出重要指示，強(qiáng)調(diào)在全社會(huì)營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
黨的十八大以來，習(xí)近平總書記以身作則，在各地考察調(diào)研時(shí)，清新、節(jié)儉之風(fēng)始終如影隨形——赴廣東考察工作時(shí)吃自助餐，到河北調(diào)研時(shí)吃大盆菜，在福建古田吃的是紅米飯、南瓜湯、觀音菜、炒煙筍等，回梁家河，和鄉(xiāng)親們一起吃蕎麥饸饹、油饃饃、麻湯飯……要求別人做的，自己先做到。習(xí)近平總書記率先垂范，在親歷親為中為遏制“舌尖上的浪費(fèi)”作出了注解， 在“一餐一飯”間根植著節(jié)儉美德。
《左傳》有言：“儉，德之共也；侈，惡之大也?！敝T葛亮誡子：“靜以修身，儉以養(yǎng)德?！薄罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”是婦孺皆知的詩句，在中國人長久以來的價(jià)值觀里，勤儉節(jié)約不僅是所倡導(dǎo)的一種健康適度的生活方式，更是深植于內(nèi)心的素養(yǎng)及傳統(tǒng)美德。
“洪范八政，食為政首?！奔Z食安全事關(guān)國計(jì)民生。雖然今天的中國人已不再為吃穿發(fā)愁，生活也已從“吃得好”向“吃得健康”轉(zhuǎn)變，但無論是面對資源相對不足、生態(tài)環(huán)境脆弱的現(xiàn)實(shí)國情，還是面對宏偉的奮斗目標(biāo)、復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境，都需要我們時(shí)刻葆有艱苦奮斗的精神、勤儉節(jié)約的作風(fēng)。來一場堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的全民行動(dòng)，去除驕奢淫逸的不良之風(fēng)，在厲行節(jié)約中涵養(yǎng)“恒念物力維艱”的道德品質(zhì)，在“一餐一飯”間根植節(jié)儉美德，需要每一個(gè)人拿出堅(jiān)決的態(tài)度，用行動(dòng)作答。
“常將有日思無日，莫待無時(shí)思有時(shí)”。制止“舌尖上的浪費(fèi)”，應(yīng)從一餐一飯做起，家庭聚會(huì)，按照人頭點(diǎn)餐，一人一菜，飯后打包；商務(wù)宴請，選擇位上菜，既有品質(zhì)又容易控制菜量，體現(xiàn)文明素養(yǎng)；道德品質(zhì)，在“一餐一飯”間根植節(jié)儉美德，需要每一個(gè)人拿出堅(jiān)決的態(tài)度，用行動(dòng)作答。
“常將有日思無日，莫待無時(shí)思有時(shí)”。制止“舌尖上的浪費(fèi)”，應(yīng)從一餐一飯做起，家庭聚會(huì)，按照人頭點(diǎn)餐，一人一菜，飯后打包；商務(wù)宴請，選擇位上菜，既有品質(zhì)又容易控制菜量，體現(xiàn)文明素養(yǎng)；自助用餐，按量取餐，少量多次，能吃多少就盛多少，不夠再添，避免浪費(fèi)……在“一餐一飯”間節(jié)約每一粒糧食，節(jié)約每一點(diǎn)資源，聚沙成塔、集腋成裘，凝聚起抵御風(fēng)險(xiǎn)的深厚底氣、迎戰(zhàn)困難的強(qiáng)大力量。
“艱難困苦、玉汝于成”。無論是一個(gè)家庭的富裕，還是一個(gè)國家的強(qiáng)大，都離不開開源節(jié)流、勤儉持家，這就需要我們每一個(gè)人從一餐一飯開始，從節(jié)約一度電、一滴水、一張紙、一粒糧入手，從自我做起、從小事做起，把節(jié)約落到工作和生活中的每一個(gè)實(shí)處，自覺厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)，把艱苦奮斗、勤儉節(jié)約付諸實(shí)踐、見諸行動(dòng)。通過持之以恒、久久為功，讓“克勤克儉”“戒奢以儉”的價(jià)值理念真正深入人心、蔚然成風(fēng)，去擁抱更美好的生活。(史艷菊）
