從記事起,我就會(huì)采茶,對(duì)于茶再熟悉不過,茶葉的清香,茶農(nóng)的辛苦,農(nóng)家人對(duì)于茶葉的依戀……。作為鳳慶人,我慢慢懂得,在無聲的歲月里,自己生活的這片土地,因?yàn)椴瓒辛孙L(fēng)骨;生活在這片土地的人們,也因茶而無比的堅(jiān)韌。
在翻閱文獻(xiàn)中,我得知,鳳慶在商周時(shí)期,早期先民濮人就種茶、采茶、并將其作為藥用、祭祀、食用之中。
翻閱間,我想起了梭羅,還有梭羅那段可以讓內(nèi)心靜謐與遼闊的文字:“讓我們?nèi)绱笞匀话阌迫蛔栽诘纳钜惶彀?,別因?yàn)橛袌?jiān)果外殼或者蚊子翅膀落在鐵軌上而翻了車。讓我們?cè)撈鸫簿挖s緊起床,該休息就安心休息,保持安寧而沒有煩擾的心態(tài);身邊的人要來就讓他來,要去就讓他去,讓鐘聲回蕩,讓孩子哭喊---下定決心好好地過一天?!?/span>
先民濮人,應(yīng)該就用這樣的態(tài)度對(duì)待生活,對(duì)待茶,這塊土地,才會(huì)因茶這么興旺。
而我,也在各種書籍中,踏著先民濮人的足跡,感受著一段又一段滇紅茶文化史。
清朝末朝,順寧知府琦璘倡導(dǎo)民間大量種茶,制茶業(yè)得以空前發(fā)展,茶葉貿(mào)易繁榮,一條由茶而生的茶馬古道亦順運(yùn)而生,溝通了西南一隅與外界廣闊市場(chǎng)。遙想當(dāng)年,或在那些淡煙細(xì)雨的早晨,或在那些長(zhǎng)風(fēng)斜過的午后,或在那些月明星稀的晚上,嘀噠的馬蹄聲從青石板的盡頭傳來,家家戶戶敞開門,與趕馬阿哥探聽外面的世界與路上的見聞。那年、那月、那日子,過得寧?kù)o,卻也不缺少傳奇。
明代大旅行家徐霞客路過鳳慶夜宿大寺鄉(xiāng)高簡(jiǎn)槽村,在游記中記錄“梅姓老人煎太華茶飲余,頗能慰客”。看到記錄,我想起了祖父和祖父的罐罐茶,每個(gè)早晨或黃昏,祖父都會(huì)坐在旺旺的火塘邊,用手抖動(dòng)罐里的茶,不一會(huì)功夫,香氣飄出,祖父把沸水倒進(jìn)罐里,茶罐“噗嗤”作響,茶水倒入土碗,祖父邊吹邊喝起來,喝幾口,用手摸摸白白的胡須,再吸幾口煙鍋。我不知道,祖父的罐罐茶與梅姓老人的太華茶是否是一樣的。但那種安詳,那種歷經(jīng)滄桑的豁達(dá),那種對(duì)人生的寵辱不驚,是值得我一輩子珍藏的財(cái)富。
對(duì)古茶樹的認(rèn)識(shí),緣于“錦秀茶祖”,這棵樹齡長(zhǎng)達(dá)3200多年的香竹箐栽培型古茶樹,第一次遇見時(shí),我的內(nèi)心,有了溫柔的感動(dòng),是什么樣經(jīng)久不息的生命,才能在暴雨、狂風(fēng)、災(zāi)害面前,越過流年,傲然屹立。
滇紅——這個(gè)鳳慶人再熟悉不過的名字,于我,有一種熟悉的陌生感?!暗峒t茶”、“滇紅之鄉(xiāng)”、“滇紅小鎮(zhèn)”,一個(gè)個(gè)耳熟能詳?shù)拿?,傳遞著這片土地的美麗、神奇、優(yōu)雅與驕傲。只是,生活在這片土地上的我,不懂茶,也不會(huì)品茶。茶于我,是媽媽踏著晨露而去,趕著夕陽(yáng)而歸,用采回來的茶,供養(yǎng)著一家的柴米油鹽醬醋茶。在我的生命里,無私與愛,要比高端與品味,更為重要。
我還是感激,感激滇紅之父——馮紹裘先生。
公元1938年10日,一個(gè)年近不惑的湖南人從昆明出發(fā),乘汽車沿滇緬公路顛簸了三天,先到下關(guān)考察了沱茶,對(duì)來自鳳慶的大葉茶非常感興趣,用一雙腳走了十天,來到魯史,再到鳳慶考察。
到鳳慶后,馮紹裘見鳳慶茶樹成林,鳳山大葉茶高達(dá)丈余,芽壯葉肥,白毫濃密,品質(zhì)優(yōu)異,極適宜制作精品紅茶,就用鳳山鮮茶精心制成紅茶250多克,為云南最早的紅茶。茶質(zhì)優(yōu)越,香味濃郁,為國(guó)內(nèi)僅見。后試產(chǎn)紅茶送到香港茶市,茶界一片叫好,稱為上品。云南茶業(yè)界大喜,將鳳慶紅茶命名為《滇紅》。
很多次,走進(jìn)滇紅集團(tuán)的老廠區(qū)門口,站立在馮紹裘先生銅像前,我會(huì)一個(gè)人呆上很久,什么也不說,什么也不做,就那樣靜靜站著。我覺得,這里的安靜與祥和,可以收買我的靈魂。就如馮紹裘先生,沒有抵住鳳慶茶的誘惑,在行走的過程中,無論多艱難,都無憾。
也許這就是滇紅神奇的魅力,讓每個(gè)走進(jìn)它的人,甘愿為之付出,無怨無悔。你以為你可以改變它,卻不知,在這片土地上,茶有真正的王者之風(fēng),在你不經(jīng)意的時(shí)候,會(huì)情不自禁地交出自己的所有。它的萬種風(fēng)情,足以令你用一生的時(shí)光來品味。(史艷菊)