世代生活在瀾滄江流域的布朗族人在遠古時期就已懂得茶葉的飲用，并將茶葉用于宗教祭祀活動。布朗族竜神崇拜的產生至少在三千年以前，而茶葉進入他們的生活還要早于這個時間。茶葉在布朗人的觀念中被視為圣潔之物，可供獻祖宗、崇拜神佛，是重要活動及禮儀的必備品。布朗族在悠久的茶文化長河中，積淀了不少茶禮茶俗，其中糊米香茶、竹筒蜂蜜茶最為典型。
糊米香茶是布朗族世代相襲的一道傳統(tǒng)茶飲之一。其配料有糯米、掃把葉、紅糖和采自千年古茶園原生態(tài)的曬青毛茶以及甘甜清澈的純天然山泉溪水。其泡制程序為：先將土制茶罐烘烤備熱，放入糯米，將其炒至發(fā)出濃烈的糊香余味 ，再加入曬青毛茶和適量的紅糖以及掃把葉，放入茶罐進行混合拌炒，炒至茶梗發(fā)黃、發(fā)泡，然后倒入沸騰的山泉溪水，稍煮片刻，即可飲用。糊米香茶其味清香甘甜，色澤暗紅濃郁，是一道具有消炎、解疲、消食健胃等功效的藥膳用茶，也是一道布朗族敬奉賓客的禮儀茶飲，素有頭泡獻天地，二泡敬賓朋之說。（江宏峰）
